"Haute Couture" teriminin Türkçe okunuşu "otkutür"dür. Kelime anlamı bakımından, kişinin özel beğenisine göre tasarlanmış, özel tasarım elbise demektir. Tam karşılığı ise "ısmarlama"dır. Buna karşın, her özgün ya da kişiye özel yapılan tasarım haute couture olarak sınıflandırılamaz.
Genellikle üst gelir seviyesinde elit müşterilerin beğenisine göre hazırlanan giyim türüdür. Yani kişinin kendi tercihlerine (renk, aksesuar, taşlar vs...) göre yapılan tasarımlardır. Gelinlik buna en iyi örneklerden biridir.
Haute Couture akımı, Fransa'da 19.yüzyıl sonlarına doğru ortaya çıkmıştır. Bir haute couture atölyesi olabilmek için, Haute Couture Sendikası'na (Chambre Syndcale de la Haute Couture) üye olmak gerekliydi. Bu sendikaya üye olabilmek için atölyede çalışacak insanların sayısından çalışanların saat ücretine, dekorasyondan üretim adetlerine kadar her konuda belli kurallar bulunuyordu. Atölyeler her yıl defile başına 35 - 40 parçadan oluşan 2 koleksiyon hazırlamakla yükümlüydüler. Tüm kıyafetler yüzlerce saatlik uğraşlar sonucu yalnızca elle dikiliyordu. Tamamen insan eli ve becerisine dayalı bu akım, yalnızca çok özel bir kesime hitap ediyordu.
Haute couture tasarımlarımız kişiye özel ürünler olması sebebiyle resimlerini burada yayınlayamamaktayız.
